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下面附上一則新聞讓大家了解時事
星期人物/英首位女國防大臣 莫丹特嗆辣果敢
曾在電視上脫到只剩泳裝,堅定表達英國應脫離歐盟立場的潘妮.莫丹特(Penny Mordaunt,圖左),幾個月前還被傳說會因為不滿首相梅伊處理脫歐的方式,憤而請辭國際發展大臣。 法新社 分享 facebook 曾在電視上脫到只剩泳裝,堅定表達英國應脫離歐盟立場的潘妮.莫丹享好禮最近流行產品特(Penny Mordaunt),幾個月前還被傳說會因為不滿首相梅伊處理脫歐的方式,憤而請辭國際發展大臣。現在,她成為英國國防部九年來的第五位大臣,更是英國史上首位女性國防大臣。朋友說,她想這個位子已經很久了。政壇開始揣測,待時機成熟,莫丹特將問鼎首相大位。. } }); } 跳水出糗 卻贏得尊敬四十六歲的莫丹特是北樸茨茅斯的國會議員,皇家海軍在該處有基地。她是海軍後備軍人,當過國防部次長,從一出生就跟軍方有淵源。父親是傘兵,給女兒取名潘妮洛普(Penelope),源自二戰的林仙級巡洋艦。就連公然出糗,莫丹特還是跟軍方有所關連。二○一四年,莫丹特參加名流跳水的電視節目Splash!(水花四濺),結果腹部先入水,痛苦不堪的猙獰表情立刻在社群網站上瘋傳。節目結束後,她將車馬費七千英鎊的大部分捐給軍隊慈善機構。她坦承,時間沒算準,入水時「有點疼」。不過,包括世界跳水錦標賽金牌得主、英國國手戴利等評審,都很肯定她勇往直前的態度。為贏賭局 國會偷開黃腔二○一四年還發生另一件事,讓莫丹特首度受到大眾注意。當時擔任社區與地方政府部次長的莫丹特,在國會演說談復活節與禽類,趁機語帶雙關說出cock(公雞,亦指男性生殖器)一詞多達六次。據傳,這是她跟昔日同袍打賭,敢在國會殿堂說cock一字幾次。面對發言難登大雅之堂的批評,莫丹特無悔意:「假如有人覺得被冒犯,我感到抱歉,愛怎麼修理都行。」大部分選民開始認識她,始於二○一六年脫歐公投期間,旗幟非常鮮明。不過,當時她屢屢宣稱土耳其將加入歐盟,英國卻無法否決,遭到首相卡麥隆及歐盟領袖斥為「大錯特錯」。畢業於雷丁(Reading)大學的莫丹特,主修哲學,課餘時間擔任魔術師助理,半工半讀完成學業。她說,上大學前的空檔年在羅馬尼亞孤兒院工作,讓她首度對從政產生興趣。首相梅傑時期,莫丹特當過保守黨青年團團長;後來任職於黨主席海格的新聞聯絡處。二○○○年美國總統大選,她甚至擔任小布希競選團隊的國際媒體部主任。莫丹特首度嘗試進軍國會吞敗,二○一○年再度挑戰結果成功。二○一七年起擔任國際發展部大臣,掌管的年度預算高達一百卅億英鎊(約五千二百億台幣)。高調女權主義者兩年前,當時的國防大臣法倫辭職時,莫丹特就被看好可望接班,不過最後出線的是梅伊的親信威廉森。她是高調的女權主義者,曾戲稱自己在海軍學到「如何照顧戰場上的雞雞與蛋蛋」。重回國防部,莫丹特有許多業務必須趕緊上手。常務次長羅格洛夫與代表軍令系統的參謀總長卡特,先後向她簡報。錢不夠仍是國防部的主要問題,為期十年的軍備預算缺額高達一百四十億英鎊。原定今年春天進行的預算檢討,恐怕要等到脫歐更為明朗才會進行。莫丹特擔任國際發展大臣時,國安會向她簡報過首相梅伊有意開放中國電信巨擘華為參與英國5G網路的建設,當時她反對。威廉森遭開除,與此也有關係。如今換了位子,莫丹特與梅伊的衝突恐將更加尖銳化。
BBC記者觀察夜市美食 臭豆腐最讓她驚嘆
夜深了,寧夏夜市溼溼冷冷的,雨水不斷浸入英國廣播公司(BBC)記者阮蕾的襪子裡,但狹窄的巷弄人聲依舊鼎沸,臭豆腐老店「里長伯」前,排隊人潮更是從沒斷過。
阮蕾(Leslie Nguyen-Okwu)生動描述「里長伯」高朋滿座的景象,「他們左推右擠」,向自封臭豆腐王與臭豆腐后的老闆夫婦點餐,這裡的招牌菜,正是炸得酥脆,擺在一層泡菜上面的臭豆腐。
阮蕾形容得妙:「和這豆腐相比,就連味道最嗆人的更衣室聞起來都會像玫瑰一般,但死忠的客人依舊絡繹不絕,排隊人龍不斷延伸,就像這讓人掩鼻的臭味飄散,直到海角天邊那樣。」
阮蕾說,台灣宵夜文化興盛,深夜食堂裡沒有琳琅滿目的菜單,大部分攤子有的都只是幾樣招牌味兒,老闆專注一兩樣招牌菜色,日復一日鑽研精進,才能淬鍊出「完美」的味道。
「里長伯」第3代老闆李秀男說:「每家夜市小吃攤的背後,都有著師父的孜孜不倦,以及一代傳一代、對延續傳統的堅持。可以這麼說,好食物的味道,來自師父由衷的堅持。」
阮蕾發表在BBC旅遊版的文章寫道:「想像一下,有鮮搾的甘蔗汁、滋滋作響的蚵仔煎、噴槍燒炙的牛排、甜滋滋的珍奶,還有肥短可愛的烤香腸,這些都是在露天攤子上,在口水快要流下來的客人面前現點現做,光看著都讓人愉快起來。」
對阮蕾這種外地人而言,介紹台灣食肆時,宵夜文化總會讓人忍不住脫稿演出,「如果紐約是從來不睡的城市,台灣應該就是永遠不會飽的島嶼了」。
她說,台灣深受荷蘭、西班牙、日本殖民文化及中式烹飪傳統影響,融合民國38年後外省人帶來的各式菜色,發展出多樣的飲食文化,半夜能填飽肚子的菜色可謂應有盡有。
專研台灣飲食文化的師範大學副教授陳玉箴說,「宵夜」(消夜)一詞最先出現在9世紀的唐朝,原本是詩意地形容晚上喝酒殺時間這個「消夜」的動作,但之後「宵夜」含意不斷延伸,時至今日,「宵夜」更已深入台灣主流文化,也反映台灣人越來越晚睡,漸漸成為不夜社會的現象。
陳玉箴說:「如果讓我形容台灣的夜市,我會說『熱鬧』。」她說,就是因為愛「熱鬧」,台灣大部分夜市和深夜食肆都集中在廟宇附近,因為台灣人拜拜之後常會呼朋引伴吃東西,因此就連在很小的鄉村,熱鬧的夜市也是常見的風景。
再回到「里長伯」這裡。在阮蕾眼中,李秀男活像個會動的驚嘆號,因為現在都深夜11時了,李秀男卻沒有慢下來的跡象。
店外川流不息的人群也是一樣。
阮蕾總結道:「低垂的夜幕從不會讓人裹足不前,畢竟在台灣,沒有所謂肚子太飽這回事。」
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